Soupe de chou kale et pommes de terre
Une soupe pleine de peps et de vitalité pour réchauffer les cœurs glacés !
Equipment
- Marmite Pour concocter cette potion magique
- Couteau Pour découper les légumes, pas les doigts !
Ingrédients
- 200 g Chou kale Le super-héros des choux
- 4 pièces Pommes de terre Les reines du potager
- 1 pièce Oignon Pour arriver les larmes aux yeux de joie
- 1 cube Bouillon de légumes Le secret des grands chefs
Instructions
- Coupe les pommes de terre et l'oignon en dés et fais-les revenir dans la marmite avec un peu d'huile.
- Ajoute le chou kale coupé en petits morceaux et le bouillon de légumes dilué dans de l'eau. Laisse cuire pendant 30 minutes.
- Avec une baguette magique (ou un mixeur), transforme le tout en une soupe onctueuse. Et voilà, c'est prêt !
Notes
N'hésite pas à ajouter un peu de crème fraîche pour encore plus d'onctuosité. Tu peux aussi saupoudrer de graines de courge pour le croquant.