Velouté de laitue et petits pois
Un velouté absolument démentiel qui va te faire aimer la verdure !
Equipment
- Casserole Pour cuire le mélange magique
- Mixeur Pour transformer la verdure en velouté
Ingrédients
Ingrédients
- 1 pièce Laitue Pour apporter du vert et de la fraîcheur
- 200 g Petits pois Pour la douceur et le pep's au velouté
- 500 ml Bouillon de légumes Pour le goût et la base du velouté
Instructions
Instructions
- Fais chauffer le bouillon de légumes dans une casserole.
- Ajoute la laitue et les petits pois et laisse cuire pendant 15 minutes.
- Mixe le tout jusqu'à obtenir un velouté homogène. Et voilà, c'est prêt à être dégusté !
Notes
N'hésite pas à ajouter un peu de crème fraîche pour un velouté encore plus onctueux !